سم، ماده‌ای است که در صورت خوردن، استنشاق یا جذب توسط بدن، احتمال دارد آسیب و حتی مرگ را به همراه داشته باشد. خطرناک‌ترین سم‌ها، آن‌هایی هستند که حتی با دوزهای بسیار کم، می‌توانند آسیب جدی و حتی مرگ را همراه داشته باشند. سم کشنده کشاورزی که برای کنترل آفات خریداری می‌شوند، بخش اساسی از فعالیت‌های کشاورزی را تشکیل می‌دهند. این سموم شامل مجموعه‌ای از موادشیمیایی است که برای مقابله با حشرات، آفات، قارچ‌ها، جوندگان و سایر عوامل آلودگی به‌کار می‌روند.
مطلب پیشنهادی: ساخت کود شیمیایی با استفاده از اسید فسفریک
آشنایی با سم های قوی برای کشاورزی
سم کشنده کشاورزی در انواع دسته‌بندی‌های مختلفی در بازار ارائه می‌شوند که در این بخش به بررسی هر یک از آنها می‌پردازیم.
حشره‌کش‌ها
حشره‌کش‌ها به 4 دسته اصلی تقسیم می‌شوند: ارگانوفسفات‌ها، کاربامات‌ها، هیدروکربن‌های کلردار و حشره‌کش‌های استخراج شده از گیاهان. برای مهار استیل کولین در حشره‌کش‌ها، ارگانوفسفره و کاربامات کاربرد دارد. این آنزیم استیل کولین را که پیام رسان سیستم عصبی پاراسمپاتیک را تخریب می‌کند، مهار می‌سازند.
حشره‌کش‌های هیدروکربن کلردار مانند DDT نیز به‌عنوان حشره‌کش مورد استفاده قرار می‌گیرند. به‌کارگیری DDT به‌دلیل اثرات زیست‌محیطی و ایجاد سرطان در انسان در بسیاری از کشورها ممنوع است. حشره‌کش‌های مشتق از گیاهان قدرت سمیت کمتری دارند و معمولا در خانه‌ها برای کنترل حشرات استفاده می‌شوند. این نوع حشره کش‌ها اثرات بسیار سریع بر روی بدن انسان دارند.
علف‌کش‌ها
علف‌کش‌ها نیز به‌عنوان سم کشنده، برای از بین بردن علف‌های هرز در زمین‌های کشاورزی استفاده می‌شوند. پتانسیل سمیت آنها در انسان کمتر است. این سموم ابتدا از نمک‌های دریایی و روغن‌ها تهیه می‌شدند و سپس به آرسنیک سدیم تغییر یافته‌اند. از این سموم برای کنترل گیاهان و حشرات مرتبط با آنها کاربرد دارد.
جونده‌کش‌ها
جونده‌کش‌ها، مانند وارفارین، از آنجایی که از مهار روند لخته‌شدن خون استفاده می‌کنند، برای کنترل جوندگان انتخاب مناسبی هستند.
ضدقارچ‌ها
سم‌‌های ضدقارچ‌ها برای از بین بردن قارچ‌ها و عفونت‌های قارچی حیوانات استفاده می‌شوند. این سموم به صورت مایع یا پودری موجود هستند و در انواع تماسی، سیستمیک و ترانسلامینار در دسترس هستند. اثرات ضدقارچ تماسی فقط در قسمت‌هایی که سم پاشی شده باشند، اثر می‌کند. در حالی‌که سیستمیک و ترانسلامینار از بالا تا پایین در گیاه پخش می‌شوند و بسیار موثر هستند.
برای استفاده بهینه همیشه به دستورالعمل‌های روی بسته‌بندی توجه داشته باشید، زیرا این سم کشنده کشاورزی احتمال دارد برای حیوانات خانگی مضر باشند.
با اسید بوریک و خاصیت آن در کشاورزی آشنا شوید
اسید بوریک یک ترکیب شیمیایی با فرمول H3BO3 است که به‌عنوان یک عنصر اساسی در حیات گیاهان شناخته می‌شود. این اسید بوریک حاوی بور، یک عنصر میکرو است که در فرآیندهای رشدی گیاهان نقش اساسی دارد. خاصیت‌های اسید بوریک در کشاورزی را می‌توان به شرح زیر بیان کرد:
رشد و توسعه گیاهان
اسید بوریک برای گیاهان یکی از عناصر ضروری است که در فرآیندهای رشد و توسعه آنها تاثیرگذار است. بور، ویتامین‌های گیاهی را فراهم می‌سازد و در فرآیند تولید گل و بذر نیز نقش دارد. این عنصر، در کاتالیز فعالیت آنزیم‌ها نقش دارد و در پایداری و تعادل pH خاک نیز تاثیرگذار است.
تقویت کننده گیاهان
اسید بوریک به‌عنوان یک تقویت‌کننده رشد گیاهان شناخته می‌شود. در صورت نقص بور در خاک، گیاهان قادر به جذب مقدار کافی از این عنصر نخواهند بود و باعث به‌وجود آمدن علائمی نظیر رشد ضعیف، تغییرات در رنگ و شکل گیاهان و حتی موجب عدم تشکیل گل و میوه می‌شود.
افزودن اسید بوریک به خاک در صورت نیاز، می‌تواند این نقص را تصحیح کند و عملکرد گیاهان را بهبود بخشد که به‌طور معمول در کنار استفاده درست از انواع سم کشنده به کار می‌رود. با توجه‌به اینکه اسید بوریک به‌صورت طبیعی در برخی خاک‌ها موجود است، بررسی نیاز گیاهان به این عنصر بسیار حائز اهمیت است. زمانی‌که نیاز به افزودن اسید بوریک به خاک پیدا می‌شود، باید از محصولات حاوی بور، مانند کمپوست‌های حاوی این عنصر یا محصولات کودی مخصوص اسید بوریک، استفاده کرد.
نکته مهم!
توجه‌به میزان استفاده از اسید بوریک در کشاورزی نقش مهمی در بهبود عملکرد محصولات دارد. با استفاده از این ماده به عنوان یکی از عناصر موردنیاز گیاهان، می‌توان کیفیت و عملکرد محصولات را افزایش داد و به بهبود سلامت و رشد گیاهان کمک کرد.
در نتیجه، آگاهی از نیاز گیاهان به اسید بوریک و رعایت میزان مناسب این عنصر، برای بهره‌وری بهتر از خاک و بهبود عملکرد کشاورزی ضرورت دارد. با توجه‌به موارد ذکرشده، باید اسید بوریک را از یک مجموعه معتبر مانند تامین کننده مواد اولیه صنعتی رسام گستر راویس تهیه کنید.
نکات مهم در رابطه با استفاده از قوی ترین سموم کشاورزی
در دنیای امروز، سم کشنده به‌ویژه به‌دلیل اثرات مخرب آنها بر سلامتی انسان و محیط زیست، به‌عنوان یکی از مهم‌ترین عوامل آلاینده به محیط زیست و منابع آب و خاک تلقی می‌شوند. اگر به درستی از این سموم استفاده نشود یا از مراکز معتبری آنها خرید نکنید، احتمال دارد به بروز مشکلات زیر منجر شود:
تأثیر مخرب بر سیستم عصبی، تنفسی و گوارش
مطالعات نشان می‌دهد که سموم کشاورزی باعث اختلالات در رشد مغز کودکان می‌شوند، با تأثیرات منفی بر عملکرد سیستم عصبی، تنفسی و گوارش آنها. این امر باعث تاخیر در رشد مغز و ضعف جسمی در کودکان خواهد شد.
ارتباط با سرطان‌های دستگاه گوارش
استفاده از سموم کشاورزی باعث افزایش ریسک ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش، از جمله سرطان‌های معده و مری می‌شود.
اختلالات فیزیولوژیکی
استفاده از سم کشنده منجر به اختلالات فیزیولوژیکی در بدن خواهد شد که عبارتند از اختلالات عصبی، تنفسی، پوستی، سقط جنین و نازایی.
کاهش ضریب هوشی
استفاده نادرست از سموم کشاورزی در پایین آمدن ضریب هوشی در افراد نقش دارد و بر توانایی‌های شناختی و آموزشی تأثیرگذار خواهد بود.
حساسیت‌های پوستی
مواد شیمیایی موجود در سموم کشاورزی این امکان را دارند تا حساسیت‌های پوستی را افزایش دهند و به‌عنوان یکی از اثرات جانبی این مواد مطرح شوند.
به‌طور کلی، آگاهی از تأثیرات منفی سموم کشاورزی بر سلامت انسان و محیط زیست اهمیت زیادی دارد و نیاز به استفاده مسئولانه و هوشمندانه از این مواد را تاکید می‌کند.
جمع‌بندی
استفاده نادرست از سموم کشاورزی باعث آلودگی محیط زیست و اثرات منفی بر سلامت انسان می‌شود. این آلاینده‌ها علاوه‌بر کاهش کیفیت خاک و آب، به اختلالات سلامت مردم، افزایش خطرات سرطانی و تأثیرات زیست‌محیطی منجر می‌شوند. ضرورت افزایش آگاهی در کشاورزان و مصرف‌کنندگان برای استفاده مسئولانه از سم کشنده، ترویج روش‌های بیولوژیکی و پایدار و تشویق به فعالیت‌های کشاورزی سبز امری اساسی است.
بدون دیدگاه